hozzávalók
- 20 dkg liszt
- 25 dkg porcukor
- 10 dkg margarin/vaj
- 10 dkg darált dió
- 2 db tojás
- 1 zacskó sütőpor
- 350 g (1 üveg) meggybefőtt vagy kb. fél kilogramm meggy
elkészítés
Két egész tojást habosra keverünk vajjal és porcukorral. Hozzáadjuk az összekevert lisztet, diót, sütőport, majd a tejet, és óvatosan összeforgatjuk. Kivajazott tepsibe öntjük a tésztát, a tetejére szórjuk a meggybefőttet. 180 fokon 30 percig sütjük (alsó-felső sütés, légkeverés nélkül).