A rozmaring egy örökzöld félcserje, elsősorban fűszer- és gyógynövény, de dísznövényként is megállja a helyét. Dél-Európában honos, Magyarországon a 17. századtól terjedt el. Erősebb fagyra érzékeny, szárazságtűrő, nagy fényigényű növény.