A rozmaring az árvacsalánfélék családjába tartozó örökzöld félcserje, elsősorban fűszer- és gyógynövény, de dísznövényként is megállja a helyét. Erősebb fagyra érzékeny, szárazságtűrő, nagy fényigényű növény.
Dél-Európában őshonos, Magyarországon a 17. századtól terjedt el. Említésre méltó, hogy az első parfüm a 14. századból, a királynévíz, amely Európa más részein magyar vízként vált ismertté, rozmaring és alkohol felhasználásával készült.