Az 1888 óta gyártott Metaxa tölgyfahordóban érlelt borpárlat, muskotálybor, alkohol és növényi kivonatok keveréke. Bár szokás a brandy-k közé sorolni, egyedi készítési módja és ízesítése miatt egy teljesen önálló kategóriát képvisel. A 7 csillag a Metaxa esetében minimális érlelési éveket jelöl.
- fajta: speciális borpárlat, görög
- alkohol: 40 V/V%
A hagyományos konyakoknál jóval selymesebb, lágyabb, gyümölcsösebb és fűszeresebb ízvilágú. Aszalt gyümölcs és méz aromákat érezhetünk.