hozzávalók / 2 adag
- 10 dkg pácolt hering (egy üveg fele)
- 1 db alma
- 1 db lilahagyma
- 1 dl tejföl
- 1 ek majonéz
- 1 tk mustár
- 2 db főtt tojás
elkészítés
Egy közepes almát héjastól apró kockára vágunk. Egy kisebb lilahagymát felaprítunk. A heringet lecsepegtetjük, és azt is feldaraboljuk. Összeállítjuk az öntetet tejfölből, mustárból és majonézből, majd összekeverjük vele az almát, hagymát és heringet.
Kemény tojással és megvajazott rozskenyérrel tálaljuk.