hozzávalók
- 1 doboz laskagomba
- 1 doboz csiperke
- 1 tasak vargányakrémlevespor
- 1 nagyobb fej vöröshagyma
- 2-3 ek étolaj
- só, bors
- tejföl
elkészítés
A hagymát elfelezzük, a két felet külön edényekben dinszteljük, majd az egyikre a csiperkét, a másikra a laskagombát tesszük. Enyhén fűszerezzük, pár percig pároljuk a gombákat. A csiperkét kevés, a laskagombát 1 liternyi vízzel felöntjük, 23-30 percig főzzük mindkettőt. A levesporral besűrítjük a laskagombát, miután újra felforrt, botmixerrel pürésítjük. Végül hozzáöntjük a csiperkét, szükség szerint ízesítjük. Tejföllel tálaljuk.